Daisypath Anniversary tickers Lilypie Kids Birthday tickers Lilypie Third Birthday tickers Lilypie First Birthday tickers Lilypie Angel and Memorial tickers

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Sunday, June 26, 2011

Sambal Udang & Petai

harini nak main masak2 la..jum perasap dapur..lama sudah tak berasap dapur tuh..ha mama nak kasi resepi Sambal Udang & Petai..senang jew..semudah 1,2,3 n siap dihidang..hahaa
hmmm, sebut je petai, ada je yang membayangkan baunya yang harum. Ditambah pulak dengan udang yang meliak liuk memang terasa nikmat bila mencecah perut ini.

Bahan-bahan
  • 500 gm udang
  • 30 biji buah petai
  • 1 labu bawang besar
  • ½ cawan jus asam jawa
  • 3 s/b sos tomato
  • Minyak
  • Garam
  • Gula
Bahan dikisar
  • 20 tangkai cili kering
  • 10 biji bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
Cara-cara

1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan mesin sehingga naik minyak.
2. Masukkan jus asam jawa dan sos tomato. Kacau rata dn biarkan sehingga naik minyak.
3. Masukkan udang, petai , bawang besar dan garam serta sedikit gula. Masakkan sehingga pekat dengan api kecil.
4. Bila dah nampak pekat boleh tutup api dan masukkan dalam mangkuk hidangan.

Dikongsi bersama : iLuvIslam

Thanks For Reading.Like Kalo Suke(!)

No comments: